Protocolo de Extração da Pectinametilesterase do Albedo de Maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa). REM [Internet]. 18º de novembro de 2024 [citado 12º de março de 2025];2(10):1-15. Disponível em: https://revista.unifacear.edu.br/rem/article/view/523